Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

Otevřeně o Praze: Zahušťování stávající zástavby
1:26:42

Otevřeně o Praze: Zahušťování stávající zástavby

Architektura

estav.tv • 23. listopadu 2023 11:33

Nadějí českého stavebnictví jsou rekonstrukce budov
5:32

Nadějí českého stavebnictví jsou rekonstrukce budov

Stavba

estav.tv • 21. listopadu 2023 5:00

Jak pomoci konkurenceschopnosti výrobků? Role bank, výrobců a vliv energetiky
7:35

Jak pomoci konkurenceschopnosti výrobků? Role bank, výrobců a vliv energetiky

Stavba

estav.tv • 20. listopadu 2023 10:53

Požár elektromobilu: analýza prvního reálného zásahu hasičů v hromadných garážích v ČR
29:12

Požár elektromobilu: analýza prvního reálného zásahu hasičů v hromadných garážích v ČR

Stavba

estav.tv • 16. listopadu 2023 9:30

Jak navrhovat vícepodlažní dřevostavby nebo garáže pro elektromobily? Odpovědi přinesla konference Požární bezpečnost staveb 2023
8:03

Jak navrhovat vícepodlažní dřevostavby nebo garáže pro elektromobily? Odpovědi přinesla konference Požární bezpečnost staveb 2023

Stavba

estav.tv • 15. listopadu 2023 12:01

Podmínkou pro získání dotace na tepelná čerpadla je instalace odborně způsobilou osobou
17:39

Podmínkou pro získání dotace na tepelná čerpadla je instalace odborně způsobilou osobou

Instalace a energie

estav.tv • 13. listopadu 2023 11:54

Kotle potřebují pravidelný a dobrý servis. Pak budou dlouho a dobře sloužit
Podcast 18:58

Kotle potřebují pravidelný a dobrý servis. Pak budou dlouho a dobře sloužit

Instalace a energie

estav.tv • 13. listopadu 2023 8:00

Jak připravit střechu pro fotovoltaiku
23:49

Jak připravit střechu pro fotovoltaiku

Stavba

estav.tv • 13. listopadu 2023 1:00

MEDALLION FOR EXCELLENCE pro Petra Valacha
18:10

MEDALLION FOR EXCELLENCE pro Petra Valacha

Instalace a energie

estav.tv • 11. listopadu 2023 6:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

Články na ESTAV.cz

9. listopadu 2023 | Vlastimil Růžička Dny pasivních domů – již tento víkend se můžete podívat, jak se v nich žije Tradiční akce s názvem Dny pasivních domů se letos uskuteční o víkendu 10. až 12. listopadu. Zájemcům se otevřou desítky domů po celé České republice. 25. října 2023 | Ing. Dana Česká Jak se staví apartmány v CHKO. Architektura ctí zásady výstavby, fotovoltaika na střeše nevadila Kouzlo a neopakovatelná atmosféra obce Hrabětice – Janov nad Nisou, zasazené do nádherného údolí CHKO Jizerských hor, inspirovala drobné investory k postavení apartmánů. Ty budou nejen krásným doplněním prostředí, ale také poskytnou nájemníkům jedinečný zážitek z celé krajiny. Snaží se propojit moderní pohodlí s ohledem na tradiční prvky, které jsou charakteristické pro tuto část Jizerských hor. 13. října 2023 | ESTAV.cz Spravujete bytový dům? Na konferenci Rekonstrukce a provoz bytových domů poradíme. Přijďte 1. listopadu 2023 Jste předseda společenství vlastníků jednotek, bytového družstva nebo správce či vlastník bytového domu? Na konferenci 1. listopadu 2023 v Praze poradíme jak rozúčtovat teplo a teplou vodu, jak zateplovat nebo zařídit fotovoltaiku na bytovém domě. A kdy vyměnit společné rozvody vody? Uvidíte příklady dobré praxe z ČR. Hostem bude také architekt Aleš Brotánek, specialista na pasivní domy a zdravé bydlení. Na odbornou konferenci jsou zváni i projektanti a energetičtí specialisté.