Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

Trestní odpovědnost právnických osob: Vyšetřovací úkony policie
9:19

Trestní odpovědnost právnických osob: Vyšetřovací úkony policie

Stavba

estav.tv • 27. ledna 2023 8:00

Trestní odpovědnost právnických osob: Definice, typy trestné činnosti a prevence
13:00

Trestní odpovědnost právnických osob: Definice, typy trestné činnosti a prevence

Stavba

estav.tv • 25. ledna 2023 15:10

Jak na přijímačky na střední školu v 2023?
17:23

Jak na přijímačky na střední školu v 2023?

Stavba

estav.tv • 21. ledna 2023 10:51

Správný výběr zasklení balkonu či lodžie není žádná věda
Audio 4:26

Správný výběr zasklení balkonu či lodžie není žádná věda

Stavba

estav.tv • 19. ledna 2023 12:46

Sklovláknité tapety udávají nový standard povrchové úpravy stěn
Audio 3:24

Sklovláknité tapety udávají nový standard povrchové úpravy stěn

Architektura

estav.tv • 18. ledna 2023 11:31

Odolnou, trvanlivou a krásnou betonovou podlahu díky impregnaci OBTEGO
13:10

Odolnou, trvanlivou a krásnou betonovou podlahu díky impregnaci OBTEGO

Stavba

estav.tv • 17. ledna 2023 10:00

6. ročník konference Energetická náročnost budov
8:58

6. ročník konference Energetická náročnost budov

Instalace a energie

estav.tv • 11. ledna 2023 15:23

Pozvánka na veletrh PERIMETER PROTECTION 2023
Podcast 6:39

Pozvánka na veletrh PERIMETER PROTECTION 2023

Podcasty

estav.tv • 11. ledna 2023 8:57

Vyjednávání se samosprávou. Jak obec ovlivní výstavbu na vašem pozemku?
14:30

Vyjednávání se samosprávou. Jak obec ovlivní výstavbu na vašem pozemku?

Stavba

estav.tv • 11. ledna 2023 1:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na ESTAV.cz

10. ledna 2023 | JUDr. Lukáš Duffek Pět nejčastějších chyb zhotovitelů ve smlouvách o dílo a při jejich plnění ve stavebnictví V předchozím díle („Nejčastější chyby objednatelů“) jsme poukázali na nejrozšířenější chyby objednatelů. Nyní se podíváme na typické chyby zhotovitelů ve stavebnictví během trvání smluvního vztahu s objednatelem. Stavební firmy jakožto zhotovitelé „hřeší“ neuzavíráním písemných dodatků na vícepráce, nesjednávají nové termíny pro provedení díla v případě výskytu překážek nebo víceprací, nevytýkají písemně objednateli neposkytnutí součinnosti, nezrcadlí své povinnosti vůči objednateli do svých smluv se subdodavatelem nebo například nedodržují smluvní ujednání o protokolárním předání díla. 21. prosince 2022 | ESTAV.cz Dům s „ušima“ vsadil na cihly a plech Na třech materiálech postavila mladá rodina design i funkčnost svého domu na Karlštejnsku – cihlovou stavbu pokryl plech od střechy až k patě domu a vnitřní pohodovou atmosféru navozuje především dřevo. Projekt „domu s ušima“, jak mu říká sám majitel, zaujal v soutěži HELUZ Dům roku 2021, což bylo pro investory zadostučiněním po peripetiích či spíše patáliích se stavební firmou. 20. prosince 2022 | ESTAV.cz Stavba moderních panelových domů je rychlá a kvalitní. Bytové domy v Mnichově Hradišti montují jako skládačku Moderní panelová výstavba ze systému XCON do firmy Dennert je rychlý způsob výstavby objektů rodinných i bytových domů, lze ho uplatnit i na kancelářské objekty a další. Panely se vyrábí na zakázku dle projektu, jedná se o prefabrikaci železobetonových stěn a stropů. U panelů vyráběných v hale odpadají problémy klasické stavby, jako jsou například rozmary počasí.