Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

CIUR není jen ekologická izolace. Firmám i domácnostem vyřeší i instalaci chlazení nebo tepelného čerpadla
5:08

CIUR není jen ekologická izolace. Firmám i domácnostem vyřeší i instalaci chlazení nebo tepelného čerpadla

Instalace a energie

estav.tv • 17. dubna 2024 1:00

Zdroje materiálu pro liniové stavby a splnitelnost cílů EPBD
5:28

Zdroje materiálu pro liniové stavby a splnitelnost cílů EPBD

Stavba

estav.tv • 8. dubna 2024 13:36

Jak řešit velké výkony zdrojů tepla s tepelnými čerpadly Bosch?
12:09

Jak řešit velké výkony zdrojů tepla s tepelnými čerpadly Bosch?

Instalace a energie

estav.tv • 3. dubna 2024 15:56

Pohled TNK 27 na dřevostavby
30:52

Pohled TNK 27 na dřevostavby

Stavba

estav.tv • 30. března 2024 8:00

Éra plynových kotlů nekončí a na trh jdou nové výrobky
Podcast 7:22

Éra plynových kotlů nekončí a na trh jdou nové výrobky

Instalace a energie

estav.tv • 28. března 2024 21:00

Spolupráce s korejským inovačním centrem pro vodíkové palivové články
3:47

Spolupráce s korejským inovačním centrem pro vodíkové palivové články

Instalace a energie

estav.tv • 27. března 2024 14:40

Tepelná čerpadla Buderus větších výkonů se prosazují
Podcast 18:02

Tepelná čerpadla Buderus větších výkonů se prosazují

Instalace a energie

estav.tv • 27. března 2024 1:00

Ministr životního prostředí Mgr. Petr Hladík zavítal na Infothermu
15:02

Ministr životního prostředí Mgr. Petr Hladík zavítal na Infothermu

Instalace a energie

estav.tv • 26. března 2024 2:00

Černý sprchový komplet GROHE Phantom Black se představil na Aquathermu 2024
2:19

Černý sprchový komplet GROHE Phantom Black se představil na Aquathermu 2024

Interiéry

estav.tv • 25. března 2024 1:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

Články na ESTAV.cz

29. března 2024 | doc.Ing. Viktor Borzovič, PhD. Požár panelového domu na Slovensku. Jak poškodil nosné konstrukce domu? Požár bytového domu. Mnoho lidí se obává požáru, který by mohl vzniknout u sousedů a ohrozit jejich byt, potažmo celý bytový dům. Na Slovenském příkladu panelového bytového domu se podíváme, jak požár poškodil nosné konstrukce domu. 27. prosince 2023 | Mgr. Radomír Dohnal Sněžné studny připomínají dobu, kdy Španělsko vyrábělo jakostní led Na Iberském poloostrově obvykle nenarazíme na mnoho pamětihodností, kterými by se připomínala zima nebo chlad. Nebylo tomu tak vždycky. Španělsko bývalo v ledařské branži pojmem. Ta dávná léta teď připomíná projekt architektonicky i historicky hodnotná rekonstrukce sněžných studní. 19. prosince 2023 | redakce Azbest přehledně: Co je to materiál? Proč se používal? Jak škodí zdraví? Máte azbest doma? A co památková péče? S azbestem se setkal pravděpodobně každý z nás, ať už šlo o náš domov, chalupu, školu nebo jinou veřejnou budovu. Pozor si na něj musíme dát především pokud se chystáme rekonstruovat starší dům z 60.–80. let minulého století. Při stavebních pracích bude totiž potřeba dbát na bezpečnostní zásady, a především správnou likvidaci odpadu. To souvisí i s vyššími finančními náklady. V poslední době se také ukazuje, že je třeba počítat s možností nalezení materiálů obsahující azbest i ve starších objektech, často i památkově chráněných, které již byly jednou renovovány právě v tomto období.