Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

O změnách dotací pro bytové domy a zdroje energie v Nové zelené úsporám s Petrem Valdmanem
27:08

O změnách dotací pro bytové domy a zdroje energie v Nové zelené úsporám s Petrem Valdmanem

Stavba

estav.tv • 7. června 2023 15:37

Služby městům a obcím na Komunálním veletrhu 2023 v Olomouci
15:07

Služby městům a obcím na Komunálním veletrhu 2023 v Olomouci

Instalace a energie

estav.tv • 6. června 2023 13:21

Spoluvlastnický podíl na nemovitosti: Dejte pozor na firmy odkupující vlastnické podíly. Jak předcházet problémům?
Podcast 18:26

Spoluvlastnický podíl na nemovitosti: Dejte pozor na firmy odkupující vlastnické podíly. Jak předcházet problémům?

Stavba

estav.tv • 2. června 2023 12:55

Domácí fotovoltaická elektrárna a bateriové úložiště k sobě patří
6:42

Domácí fotovoltaická elektrárna a bateriové úložiště k sobě patří

Instalace a energie

estav.tv • 2. června 2023 9:43

Postřehy z konference Vytápění Třeboň 2023
4K 16:35

Postřehy z konference Vytápění Třeboň 2023

Instalace a energie

estav.tv • 29. května 2023 11:42

Mění se pořadatel Aquathermu Praha a Aquathermu Nitra?
15:25

Mění se pořadatel Aquathermu Praha a Aquathermu Nitra?

Instalace a energie

estav.tv • 22. května 2023 16:40

Pozor na změny v projektech, které jsou na dotace
29:55

Pozor na změny v projektech, které jsou na dotace

Instalace a energie

estav.tv • 19. května 2023 16:04

Jednovrstvé zdivo je vhodným řešením pro stavby na malém pozemku. Šetří prostor i finance
Audio 4:04

Jednovrstvé zdivo je vhodným řešením pro stavby na malém pozemku. Šetří prostor i finance

Stavba

estav.tv • 16. května 2023 11:20

Na výběru obvodového zdiva záleží. S tepelněizolačním zdivem lze ušetřit na energiích až desetitisíce korun za rok
Audio 4:21

Na výběru obvodového zdiva záleží. S tepelněizolačním zdivem lze ušetřit na energiích až desetitisíce korun za rok

Stavba

estav.tv • 15. května 2023 15:35

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na ESTAV.cz

8. března 2023 | redakce Trestní odpovědnost stavební firmy nezanikne, pokud je převedena na jiného vlastníka nebo sloučena s jinou firmou Trestní odpovědnost právnických osob je poměrně nový nástroj našeho právního řádu. Jakých trestných činů se může dopustit právnická osoba? A pokud je za trestný čin stíhána právnická osoba, může za něj být stíhána ještě osoba fyzická? A co když je právnická osoba, například stavební firma, rozdělena, prodána, sloučena s jinou? Zbavuje se tím zodpovědnosti nebo je odpovědnost převedena do nové společnosti? 2. března 2023 | redakce Jak probíhá rekonstrukce průmyslového paláce rok od jejího zahájení Je to přesně rok, co byla zahájena rekonstrukce Průmyslového paláce v Praze. Již letos bychom se měli dočkat montáže ocelové konstrukce nového levého křídla, které vyhořelo v roce 2008. Hotové jsou vrty pro tepelná čerpadla a práce pod základovou deskou, na které se právě pracuje. Ve střední hale a v pravém křídle probíhají výkopové práce a sanace kolektorů, v nadzemní části se pracuje na obnově a zesílení ocelové konstrukce paláce. Restaurují se vitráže a vyrábějí se nové pro ty části fasády, kde byly nenávratně poškozeny. To je zejména východní fasáda střední části, zasažená požárem. Stavbou nás provedl David Čech, vedoucí projektu ze společnosti Metrostav DIZ. 28. února 2023 | redakce Dotace na správnou aplikaci bezbariérové vyhlášky Oblast „Podpora a ochrana veřejného zájmu na úseku bezbariérového užívání staveb“ podpoří nestátní neziskové organizace.