Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

Nový stavební zákon zmírňuje požadavky na výstavbu. Stavebníkům ulehčí život. Přináší i rizika pro vlastníky
4:33

Nový stavební zákon zmírňuje požadavky na výstavbu. Stavebníkům ulehčí život. Přináší i rizika pro vlastníky

Stavba

estav.tv • 10. října 2024 9:00

Otevřeně o Praze: město přístupné všem
1:31:12

Otevřeně o Praze: město přístupné všem

Architektura

estav.tv • 9. října 2024 15:00

Statika je matematika, tu pochopíš a nezapomeneš
Podcast 43:41

Statika je matematika, tu pochopíš a nezapomeneš

Stavba

estav.tv • 7. října 2024 15:56

Foukaná izolace v létě? Nevpouští teplo a ochlazuje bydlení
Audio 4:49

Foukaná izolace v létě? Nevpouští teplo a ochlazuje bydlení

Stavba

estav.tv • 3. října 2024 6:00

Střídače a baterie GoodWe: zkušenosti instalační firmy a dodavatele
4:03

Střídače a baterie GoodWe: zkušenosti instalační firmy a dodavatele

Instalace a energie

estav.tv • 3. října 2024 1:00

Co nás naučila teplá zima?
Audio 8:07

Co nás naučila teplá zima?

Instalace a energie

estav.tv • 2. října 2024 9:39

Škody po povodních odstraňte až po nafocení. Připravte se také na zdlouhavé vysoušení
Audio 8:09

Škody po povodních odstraňte až po nafocení. Připravte se také na zdlouhavé vysoušení

Stavba

estav.tv • 29. září 2024 16:00

Rezidenční projekt Tři věže v Liberci
Audio 3:51

Rezidenční projekt Tři věže v Liberci

Stavba

estav.tv • 28. září 2024 8:00

Sanační opatření po povodních z hlediska stavebnětechnického
Audio 5:54

Sanační opatření po povodních z hlediska stavebnětechnického

Stavba

estav.tv • 27. září 2024 23:16

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

11. října 2024 | redakce Přihlaste se na konferenci Rekonstrukce a provoz bytových domů 2024 – již 31. října Zveme vás, čtenáře portálu TZB-info, zástupce SVJ, bytových družstev, členy samospráv a projektanty na konferenci TZB-info Rekonstrukce a provoz bytových domů 2024. Důležitou součástí programu bude diskuse o plnění nových legislativních povinností pro bytové domy, jak se mění rozúčtování a jak v praxi probíhají kontroly otopných systémů. Inspirujte se příklady úspor z realizací a jak na rekonstrukce s dotací. Těšíme se na vás 31. října v Praze. 10. října 2024 | Ing. Petr Bohuslávek PODCAST: Statika je jako matematika, tu pochopíš a nezapomeneš Ivo Petráška, statika společnosti Wienerberger, zná v oboru každý. I my jsme měli ve studiu ESTAV.tv konečně příležitost povídat si o tom, na co nejčastěji naráží u navrhování zděných novostaveb, ale také o tom, že statika je první věc, kterou je třeba řešit při rekonstrukci starého domu. Co vše je a není příčka a základová konstrukce, jakým nepřítelem stavby je voda, jaké zatížení musí přenést základ, ale i to, co trápí i těší statika, si můžete poslechnout v našem podcastu s Ivo Petráškem. 8. října 2024 | TZB-info.cz Kdo chce mít jistotu, hledá Osvědčeno pro stavbu Jak se může i laik zorientovat v dnešní široké nabídce lehkých plechových střech a poznat jejich kvalitní provedení? Nejsnazším způsobem je zvolit prověřeného výrobce, který poskytuje ke svým krytinám veškeré potřebné dokumenty a certifikáty. Jako potvrzení vysoké kvality mohou být i různá ocenění, například značka Osvědčeno pro stavbu z národního programu Česká kvalita. Pro její získání musí výrobek projít stanovenými testy.