Objevte podcasty Estav.tv na Spotify

Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

Zkušenost ze sdílení elektřiny: úspory jsou reálné, ale ne samozřejmé
5:21

Zkušenost ze sdílení elektřiny: úspory jsou reálné, ale ne samozřejmé

Instalace a energie

estav.tv • 15. září 2025 11:47

10 MW výkonu v Teplárně Písek dodá plynová kogenerační jednotka
7:38

10 MW výkonu v Teplárně Písek dodá plynová kogenerační jednotka

Instalace a energie

TZB-info • 13. září 2025 1:00

Seznamte se s programem konference EUROVENTSUMMIT 2025
Audio 5:15

Seznamte se s programem konference EUROVENTSUMMIT 2025

Instalace a energie

estav.tv • 12. září 2025 9:33

ČVUT poprvé vyzkoušelo únosnost obloukového nosníku z UHPC pro ekodukt
3:16

ČVUT poprvé vyzkoušelo únosnost obloukového nosníku z UHPC pro ekodukt

Stavba

estav.tv • 12. září 2025 7:00

Dostane uhelná teplárna šanci na druhý život?
11:42

Dostane uhelná teplárna šanci na druhý život?

Instalace a energie

estav.tv • 11. září 2025 2:00

Učňové stavebních řemesel se utkají v soutěži Řemeslo Skill 2025. Co nového přinese letošní ročník?
11:04

Učňové stavebních řemesel se utkají v soutěži Řemeslo Skill 2025. Co nového přinese letošní ročník?

Instalace a energie

estav.tv • 10. září 2025 1:00

Jak úspěšně převést teplárnu od uhlí k vysoce účinné výrobě tepla?
16:44

Jak úspěšně převést teplárnu od uhlí k vysoce účinné výrobě tepla?

Instalace a energie

estav.tv • 9. září 2025 11:02

Radon pod kontrolou: Jak chytré větrání chrání naše zdraví i peněženku
6:02

Radon pod kontrolou: Jak chytré větrání chrání naše zdraví i peněženku

Instalace a energie

estav.tv • 8. září 2025 14:30

Natažení finální probarvené pastovité omítky při zateplení ETICS
4K 4:15

Natažení finální probarvené pastovité omítky při zateplení ETICS

Stavba

estav.tv • 4. září 2025 9:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

16. září 2025 | Mgr. Daniel Půlpán Použití umělé inteligence (nejenom) ve stavebním právu Je umělá inteligence efektivní pomocí, nebo rizikem pro odborný stavební či jiný posudek? Ptali jsme se renomovaných právníků v rámci naší spolupráce s portálem EPRAVO. Předpokládáme, že odpovědnost právníků stále trvá, důležité je z našeho pohledu nastavení limitů u těchto nástrojů a schopnost rozlišit, kdy mohou pomoci a kdy je potřeba rozhodnutí opřít o vlastní právní úsudek. 15. září 2025 | Ing. Petr Bohuslávek Seriál Zateplení, 2. díl: Lepení tepelné izolace a detaily kolem oken Jak se lepí tepelná izolace při zateplení rodinného domu vnějším kontaktním zateplovacím systémem označovaným zkratkou ETICS. To Vám ukážeme v tomto pokračování seriálu o zateplení na portálu ESTAV.tv. Konkrétně se bude lepit fasádní šedý polystyren tloušťky 14 cm. 15. září 2025 | doc. Ing. Tereza Pavlů, Ph.D. Předdemoliční audit je branou k cirkulárnímu stavebnictví a příležitostí pro stávající i nové stavby Předdemoliční audity pomáhají identifikovat materiály vhodné pro opětovné použití nebo recyklaci, čímž přispívají ke snižování objemu stavebních a demoličních odpadů a podporují principy oběhového hospodářství. Článek představuje právní rámec, metodiku provádění auditů a jejich environmentální a ekonomické přínosy. Součástí je také rozšíření o aktuální poznatky a praktické příklady z evropského projektu CIRC-BOOST (Horizont Europe), který testuje a implementuje cirkulární řešení ve stavebnictví prostřednictvím pilotních projektů v pěti zemích.