Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
ROBUR oslavil 75 let a přináší nové možnosti úsporného vytápění i dekarbonizace
Instalace a energie
estav.tv • 28. července 2026 15:43
Na protipovodňová opatření míří další 2 miliardy. Kdo může získat dotaci?
Instalace a energie
estav.tv • 27. července 2026 1:00
Je podpora elektřiny z bioplynu drahá, nebo se státu vrací jinak?
Instalace a energie
estav.tv • 15. července 2026 1:00
Konverze bioplynu na biometan a vtlačování do plynárenské distribuční soustavy
Instalace a energie
estav.tv • 10. července 2026 2:00
Slavnostní ocenění nejlepších v soutěži CTI ČR Vědomostní olympiáda 2026
Instalace a energie
estav.tv • 5. července 2026 3:00
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
30. července 2026 | Mgr. Jan Mareš, MBA, vrchní ředitel sekce vzdělávání a mládeže
Implementace duálního praktického vyučování (DPV)
Organizace zaměstnavatelů s celostátní působností se mohou stát duálními poskytovateli. Zpracují standard kvality duálního praktického vyučování pro daný obor a projednají s MŠMT. To nemá pravomoc jej „povolit“ či „zamítnout“.
29. července 2026 | redakce
PENNY sází na dřevo i chytré technologie. Nová prodejna v České Lípě ukazuje budoucnost výstavby retailových staveb
Celodřevěná nosná konstrukce z CLT panelů, fotovoltaická elektrárna, využití odpadního tepla z chladicích zařízení, BIM projektování i inteligentní řízení technologií. Nová prodejna PENNY v České Lípě není zajímavá pouze použitím dřeva, ale představuje komplexní přístup k navrhování energeticky úsporných obchodních budov. Podle společnosti nejde o pilotní projekt, ale o směr, kterým se bude ubírat významná část budoucí výstavby.
27. července 2026 | Ing. Silvia Martinkovičová, PhD.
Historické krovy ako nosný systém: Riešené krovové systémy, 1. časť
Historický krov býva často vnímaný najmä ako remeselne hodnotná drevená konštrukcia ukrytá pod strechou. V skutočnosti však ide o premyslený nosný systém, ktorého správanie rozhoduje o bezpečnosti, trvácnosti aj možnostiach obnovy celej stavby. Pri pamiatkovej obnove preto nestačí poznať len názov typu krovu alebo jeho dobu vzniku. Rovnako dôležité je porozumieť tomu, ako konštrukcia funguje, ktoré prvky prenášajú zaťaženie a čo sa stane, ak sa ich spolupráca naruší. Úvodný článok série približuje historický krov ako nosný systém, nie iba ako tvarové zastrešenie objektu. Vysvetľuje vzťah medzi typológiou, statickým pôsobením, základnými druhmi zaťaženia a významom krovu pre diagnostiku i obnovu historických stavieb.
11. června 2026 | redakce
Aktuální dotace na projekty pro regiony na lepší nakládání s dešťovou vodou
200 milionů korun na hospodaření se srážkovou vodou, 100 milionů pomůže zabezpečit rizikové svahy a skalní řícení.
22. dubna 2026 | Ing. arch. Josef Matyska
Od dřevostaveb po nové čtvrti: Co se právě chystá v Česku
Odvážné dřevostavby, nové městské bulváry i velké sportovní stavby – napříč Českem se připravují i realizují projekty, které zásadně promění podobu měst i regionů. V Praze vznikne nová univerzitní budova, v Hradci Králové se připravuje unikátní administrativní komplex ze dřeva a další města plánují nové čtvrti i veřejné prostory. Podívejte se na přehled staveb a záměrů, které v posledních týdnech zaujaly a ukazují, kam se česká architektura a development posouvají.
31. března 2026 | redakce
Lepidla pro dlažbu: Jak poznat skutečné flexibilní lepidlo? Důležitá je klasifikace, ne název výrobku
Správná volba lepidla pro dlažbu rozhoduje o dlouhodobé funkčnosti podlahy. Praskliny ve spárách nebo dutý zvuk při poklepu bývají důsledkem špatné pokládky, často nevhodně zvoleného lepidla. Jaké lepidlo zvolit?
Odkaz byl zkopírován do schránky
