Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
Kdo ušetří s produktem Dynamický tarif od ČEZ Prodej?
Instalace a energie
estav.tv • 20. listopadu 2025 12:49
Méně dotací a vyšší ceny panelů? Český solární trh hledá směr
Instalace a energie
estav.tv • 19. listopadu 2025 1:00
Proč se nám rosí okna? Odborníci vysvětlují hlavní příčiny i řešení
Podcasty
estav.tv • 18. listopadu 2025 16:09
Praha se soustředí na digitalizaci energetických dat a propojení s majetkovou strukturou
Instalace a energie
estav.tv • 13. listopadu 2025 1:00
Nejen hotel vzniká v novém modulárním objektu v areálu výstaviště PVA EXPO PRAHA
Stavba
estav.tv • 11. listopadu 2025 3:00
Přepěťová ochrana, bezpečnost a detekce na FVE a bateriových úložištích
Instalace a energie
estav.tv • 10. listopadu 2025 2:00
Odolnost zděných staveb proti živelním pohromám
Stavba
estav.tv • 9. listopadu 2025 15:00
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
18. listopadu 2025 | Ing. Petr Tůma, Ph.D.
Nová situace při projektování, realizaci a přejímání podlahových konstrukcí v aktualizované normě
Před třinácti lety byla naposledy aktualizována ČSN 74 4505 Podlahy – Společná ustanovení. V průběhu letošního roku se na základě zkušeností z praxe připravila její novela. Nabízíme shrnutí požadavků na projektování, provádění a výsledné parametry jak podlah v bytové, respektive občanské výstavbě, tak i v oblasti takzvaných průmyslových podlah. Článek představuje hlavní změny oproti předchozí verzi vydané v roce 2012.
18. listopadu 2025 | redakce
PODCAST: Odolnost zděných staveb proti živelním pohromám
Jak odolávají zděné konstrukce a stavby ohni, vodě a větru? Co se děje s cihelným zdivem při požáru, co dělat se zdivem po povodni a jak odolá tuhá cihelná konstrukce extrémnímu větru, o tom v podcastu hovoříme s Janem Huberem ze společnosti wienerberger.
16. listopadu 2025 | TZB-info.cz
Vodojemy Žlutý kopec v Brně – nominace na Českou cenu za architekturu
O brněnských vodojemech jsme psali již v roce 2022. Jsou prostorem, který bere dech. Nyní byly nominovány na Českou cenu za architekturu. Zůstalo u nominace, ale to nic neubírá na jejich monumentalitě.
19. listopadu 2025 | Ing. Martina Hepnerová
Pozor na podkroví. Může skrývat nečekané problémy. Statika, zateplení, střešní okna...
Podkroví může na první pohled působit jako ideální prostor pro útulné bydlení. U dodatečně řešených vestaveb ve starších domech ale často vyplouvají na povrch statické problémy, nedostatečné zateplení i skryté vady v konstrukci. Na co si dát pozor, než se nadšeně pustíte do rekonstrukce?
5. listopadu 2025 | redakce
Rizika svépomocné betonáže: Od rakoviny betonu po laické chyby, které vás časem doženou
Alkalicko-křemičitá reakce (AKR) je jedním z procesů, které mohou dlouhodobě poškodit beton. Setkat se s ní můžete pod různými názvy – například alkalická reakce kameniva, ASR (alkali-silica reaction) nebo lidově známá jako „rakovina betonu“. Nejčastěji se o ní mluví v souvislosti s mosty nebo přehradami. Znamená to, že běžnému stavebníkovi nehrozí? Abychom nestrašili, prozradíme, že běžně ne. Hrozí ale jiná rizika, která se na svépomocných stavbách vyskytují. Třeba při míchání nebo ukládání betonu. Jaká to jsou?
29. září 2025 | Kristina Výborná
Stavba domu nezačíná příjezdem bagru, ale pečlivým plánováním
Kdo podcení přípravu pozemku, prodraží si stavbu domu. Jak probíhá vytyčení hranic a inženýrských sítí? Jaké jsou možnosti odvodnění a terénních úprav a na co by si měl dát stavebník pozor ještě předtím, než na pozemek dorazí stavební technika?
Odkaz byl zkopírován do schránky
