Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
Je podpora elektřiny z bioplynu drahá, nebo se státu vrací jinak?
Instalace a energie
estav.tv • 15. července 2026 1:00
Konverze bioplynu na biometan a vtlačování do plynárenské distribuční soustavy
Instalace a energie
estav.tv • 10. července 2026 2:00
Slavnostní ocenění nejlepších v soutěži CTI ČR Vědomostní olympiáda 2026
Instalace a energie
estav.tv • 5. července 2026 3:00
20. ročník soutěže Vyrob si svůj Stirlingův motor
Instalace a energie
estav.tv • 3. července 2026 11:25
EPC v nemocnicích. Řeší se i kybernetická bezpečnost i možná změna funkce části objektu
Instalace a energie
estav.tv • 1. července 2026 10:17
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
Je podpora elektřiny z bioplynu drahá, nebo se státu vrací jinak?
Instalace a energie
estav.tv
Zpětné získávání tepla ze spalin a technologických průmyslových procesů
Instalace a energie
estav.tv
22. července 2026 | Ing. arch. Petr Brandejský
Ze stolařské dílny v Koryčanech k legendě designu
Ukázka neskutečné kariéry člověka, který se zasloužil o formování moderní dostupné bytové architektury. Svojí pílí a autoritou dosáhl všech tehdejších možných met a právem ho můžeme nazývat designérem, teoretikem, publicistou a pedagogem. Ikonický a nadčasový nábytek byl jeho doménou.
22. července 2026 | doc. Ing. Rastislav Ingeli, PhD.
Energetická hospodárnosť historických budov
Významnú časť stavebného fondu tvoria historické budovy, ktoré sa vyznačujú vysokou energetickou náročnosťou, no zároveň podliehajú prísnym požiadavkám pamiatkovej ochrany. Tieto obmedzenia výrazne limitujú možnosti aplikácie bežných opatrení energetickej obnovy, najmä dodatočného zateplenia obvodových stien. Pri energeticky úspornej obnove budov v chladných klimatických podmienkach zohráva obvodový plášť zásadnú úlohu pri zabezpečení potreby tepla na vykurovanie. V prípade historických objektov je však zásah do obvodových konštrukcií často neprípustný, čo si vyžaduje hľadanie alternatívnych riešení znižovania tepelných strát. Jednou z hlavných možností sú úpravy otvorových konštrukcií, ktoré predstavujú významný podiel na celkových tepelných stratách budovy. Článok sa zameriava na analýzu vybraných faktorov ovplyvňujúcich energetickú účinnosť historických budov so zvláštnym dôrazom na vlastnosti otvorových konštrukcií.
20. července 2026 | redakce
Jak oživit téměř dvě století starou stavbu: Rekonstrukce Žitný mlýn Boršov
Jak citlivě a smysluplně vrátit život industriální památce? Odpověď nabízí rekonstrukce Žitného mlýna v Boršově nad Vltavou od studia mar.s architects. Proměna téměř dvě stě let starého areálu zachovává jeho historickou a průmyslovou identitu a zároveň vytváří kvalitní prostor pro moderní bydlení.
11. června 2026 | redakce
Aktuální dotace na projekty pro regiony na lepší nakládání s dešťovou vodou
200 milionů korun na hospodaření se srážkovou vodou, 100 milionů pomůže zabezpečit rizikové svahy a skalní řícení.
22. dubna 2026 | Ing. arch. Josef Matyska
Od dřevostaveb po nové čtvrti: Co se právě chystá v Česku
Odvážné dřevostavby, nové městské bulváry i velké sportovní stavby – napříč Českem se připravují i realizují projekty, které zásadně promění podobu měst i regionů. V Praze vznikne nová univerzitní budova, v Hradci Králové se připravuje unikátní administrativní komplex ze dřeva a další města plánují nové čtvrti i veřejné prostory. Podívejte se na přehled staveb a záměrů, které v posledních týdnech zaujaly a ukazují, kam se česká architektura a development posouvají.
31. března 2026 | redakce
Lepidla pro dlažbu: Jak poznat skutečné flexibilní lepidlo? Důležitá je klasifikace, ne název výrobku
Správná volba lepidla pro dlažbu rozhoduje o dlouhodobé funkčnosti podlahy. Praskliny ve spárách nebo dutý zvuk při poklepu bývají důsledkem špatné pokládky, často nevhodně zvoleného lepidla. Jaké lepidlo zvolit?
Odkaz byl zkopírován do schránky
