Objevte podcasty Estav.tv na Spotify

Dobré víno, 2. díl
Přehrát video

00:00

57:57

Dobré víno, 2. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.

Podívejte se také na první díl Dobrého vína.

Dobré víno, 1. díl
54:21

Dobré víno, 1. díl

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? …

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Související

Brilon sází na kompaktní výkon s kotli AIC
6:38

Brilon sází na kompaktní výkon s kotli AIC

Instalace a energie

estav.tv • 27. února 2026 4:00

Měření vlhkosti zdiva
1:22

Měření vlhkosti zdiva

Stavba

estav.tv • 25. února 2026 1:00

Bytové stanice v komplexu Allrisk MERIDIEM v Brně jsou plně funkční
6:17

Bytové stanice v komplexu Allrisk MERIDIEM v Brně jsou plně funkční

Instalace a energie

estav.tv • 23. února 2026 4:00

Olejové vytápění jako náhrada uhlí a vliv ekodesignu
11:22

Olejové vytápění jako náhrada uhlí a vliv ekodesignu

Instalace a energie

estav.tv • 20. února 2026 5:00

Kontrola bytového domu a bytu s přístroji testo
1:00

Kontrola bytového domu a bytu s přístroji testo

Instalace a energie

estav.tv • 17. února 2026 1:00

Interiér Werichovy vily vytápí i zdobí radiátory Excelsior
11:04

Interiér Werichovy vily vytápí i zdobí radiátory Excelsior

Instalace a energie

estav.tv • 13. února 2026 9:44

Právo na beton: Role obce při budování ulice
7:49

Právo na beton: Role obce při budování ulice

Stavba

estav.tv • 11. února 2026 8:00

Solární carport chrání auto a vyrábí elektřinu. Zájem roste i mezi firmami
Podcast 14:08

Solární carport chrání auto a vyrábí elektřinu. Zájem roste i mezi firmami

Instalace a energie

estav.tv • 10. února 2026 10:44

Právo na beton: Development po sousedsku
7:37

Právo na beton: Development po sousedsku

Stavba

estav.tv • 10. února 2026 8:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

2. března 2026 | redakce Kroky k udržitelnému stavebnictví 2026: Skutečné stavby, skutečné materiály. Udržitelnost, která funguje Jak dát nový život brownfieldům? Jak navrhovat města odolná vůči klimatické změně? A jaké místo mají ve stavebnictví recyklované či přírodní materiály? Odpovědi nabídne již další ročník odborné konference Kroky k udržitelnému stavebnictví, která se uskuteční 27. března 2026 v areálu PVA EXPO Praha v Letňanech. 28. února 2026 | Ing. Pavel Šťastný, CSc. Vlastnosti a druhy materiálů pro zateplování hrázděných staveb Každým rokem zanikne několik dalších staveb z již tak nepříliš četného fondu hrázděných staveb či domů s podstávkou a hrázděným patrem. Tyto stavby se nacházejí většinou v krajích, kde po válce došlo k výměně obyvatelstva a nyní patří k chudším. Na vině bývá prostá neúdržba, deklarovaný nedostatek financí pro zásadní zásahy. Nezřídka se setkáváme i s argumentem, že hrázděné stavby není možné udržovat, chybí materiály pro obnovu. Taktéž se argumentuje nemožností využívat hrázděné patro v zimě kvůli promrzání příliš tenkých stěn, které nelze zateplit běžným systémem. Článek popisuje stav trhu v této oblasti. 27. února 2026 | Mgr. Lukáš Šmotlák Podmínky užívání prostoru nad pozemkem třetí osobou Mezi nejčastější situace neshod mezi sousedy bývá situace, kdy provádění stavby nebo užívání nemovitosti zasahuje do prostoru nad sousedním pozemkem. Typicky jde o přesah střechy či okapu nad hranici pozemku, balkon vystupující nad sousední zahradu nebo pohyb ramene jeřábu nad cizím pozemkem při stavebních pracích. V rámci naší spolupráce s portálem epravo jsme řešili otázku, zda takové zásahy odpovídají míře ochrany, kterou náš právní řád přiznává vlastníkovi sousedního pozemku, a do jaké míry jsou tyto situace v soukromém právu regulovány. Jaké jsou podmínky užívání prostoru nad sousedním pozemkem v případech absence soukromoprávního ujednání dotčených stran či veřejnoprávní regulace?