Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
Nahlédněte do výroby AIC, kde kotle svařují roboti
Instalace a energie
estav.tv • 18. června 2026 1:00
Zehnder: Poskytovatel zdravého vnitřního klimatu
Instalace a energie
estav.tv • 16. června 2026 12:11
Od 1. 1. 2027 platí nové povinností měření teplé vody a tepla. Neotálejte a konejte co nejdříve!
Instalace a energie
estav.tv • 15. června 2026 1:00
Rekonstrukce vyhřívání trávníku na stadionu Střelnice přináší výrazné úspory energie
Instalace a energie
estav.tv • 5. června 2026 14:00
Modulární výstavba umožnila rychlou dostavbu za plného provozu nemocnice
Stavba
estav.tv • 3. června 2026 1:00
Měření a rozúčtování vody, tepla, chladu a fotovoltaiky v bytových domech
Instalace a energie
estav.tv • 2. června 2026 1:00
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
18. června 2026 | Mgr. Bc. Ondřej Grygar
Dva různé pohledy na nový stavební zákon, který otevírá dveře k rekolaudaci ubytovacích jednotek na plnohodnotné byty
Nový stavební zákon a související prováděcí vyhlášky přinášejí zásadní obrat v právním posuzování ubytovacích jednotek a ateliérů. Opuštěním požadavku na přímé proslunění obytných místností se otevírá cesta k jejich rekolaudaci na plnohodnotné bytové jednotky, k čemuž nově postačí splnění norem pro denní osvětlení. Pro developery i vlastníky představuje tento legislativní posun lukrativní příležitost k legálnímu zhodnocení majetku. Změna účelu užívání totiž podstatně zvyšuje tržní hodnotu nemovitosti a budoucím majitelům usnadňuje přístup k hypotečnímu financování. Ve spolupráci s portálem epravo nabízíme dva různé pohledy na tento nový fenomén – pohled právní a pohled stavebně expertní.
15. června 2026 | prof. Ing. Antonín Lokaj, Ph.D.
Vliv lokálního zesílení na únosnost dřevěného nosníku se zářezem
Příspěvek se zabývá experimentální analýzou vlivu lokálního zesílení na únosnost dřevěného nosníku se zářezem, jehož geometrie není přímo řešena platnými normovými postupy. Zesílení zkušebních vzorků bylo provedeno pomocí vrutů a uhlíkových vláken. Experimentálně zjištěné výsledky byly následně porovnány s analytickým výpočtem. Cílem příspěvku je posoudit vliv navrženého zesílení na únosnost prvku a zhodnotit vhodnost jednotlivých způsobů zesilování z hlediska praktického využití.
15. června 2026 | Milan Mrkáček
Protiskluzová odolnost vinylových podlah
Vinylové podlahy mají řadu základních vlastností, které koncoví uživatelé často nevnímají nebo o nich přímo nepožadují informace. Přesto je užitečné je znát, protože mohou výrazně pomoci při správném výběru povrchu pro různá použití.
11. června 2026 | redakce
Aktuální dotace na projekty pro regiony na lepší nakládání s dešťovou vodou
200 milionů korun na hospodaření se srážkovou vodou, 100 milionů pomůže zabezpečit rizikové svahy a skalní řícení.
22. dubna 2026 | Ing. arch. Josef Matyska
Od dřevostaveb po nové čtvrti: Co se právě chystá v Česku
Odvážné dřevostavby, nové městské bulváry i velké sportovní stavby – napříč Českem se připravují i realizují projekty, které zásadně promění podobu měst i regionů. V Praze vznikne nová univerzitní budova, v Hradci Králové se připravuje unikátní administrativní komplex ze dřeva a další města plánují nové čtvrti i veřejné prostory. Podívejte se na přehled staveb a záměrů, které v posledních týdnech zaujaly a ukazují, kam se česká architektura a development posouvají.
31. března 2026 | redakce
Lepidla pro dlažbu: Jak poznat skutečné flexibilní lepidlo? Důležitá je klasifikace, ne název výrobku
Správná volba lepidla pro dlažbu rozhoduje o dlouhodobé funkčnosti podlahy. Praskliny ve spárách nebo dutý zvuk při poklepu bývají důsledkem špatné pokládky, často nevhodně zvoleného lepidla. Jaké lepidlo zvolit?
Odkaz byl zkopírován do schránky
