Objevte podcasty Estav.tv na Spotify
00:00
57:57
7. prosince 2022 9:51 • estav.tv
V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili sklepy po předcích a pokračují v rodinné tradici, někteří měli to štěstí a do jejich vinařství patří i historické habánské sklepy. Někteří původní prostory rozšiřují a upravují, někdy vznikají prostory zcela nové, ale i zde je cílem co nejvíce se přiblížit lety osvědčené tradici. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá? Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o materiály a řešení vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Kromě samotných prostor, starých cihel, kvelbení, větrání, odvodnění jsme viděli i nové chlazení a uplatnění tepelných čerpadel. Viděli jsme i nové prostory, které slouží pro prezentaci vín, pro ubytování hostů a navazují na historické části provozně nebo stavebně. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy druhá část z nich.
Podívejte se také na první díl Dobrého vína.
Technici ze Zambie přijeli do ČR "na praxi". Od kolegů z ČEZ a ČVUT se učí instalovat fotovoltaiku
Instalace a energie
estav.tv • 30. října 2025 1:00
Konec analogové éry: S testem je servis chladicích zařízení digitální
Instalace a energie
estav.tv • 29. října 2025 11:35
Význam (ne)těsnosti vzduchotechniky, 5. díl: Jak s rozvodem Air Excellent dosahujeme vzduchotěsnosti bez složité montáže?
Instalace a energie
estav.tv • 28. října 2025 3:00
Vysoké dřevostavby v příloze K a systémy pro suchou výstavbu na konferenci Požární bezpečnost staveb
Stavba
TZB-info • 24. října 2025 3:00
Pokuta až 50 tis. korun za spalování dřeva v kotlích 3. třídy na nedřevní biomasu
Instalace a energie
estav.tv • 22. října 2025 3:00
2 díly
V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …
29. října 2025 | Martin Kubín
Hlína místo klimatizace? V Zambii to funguje!
Po loňské stavbě budovy pro učitele letos v Kashitu vyrostla nová budova včelařského workshopu, která bude sloužit ke zpracování medu. Cílem projektu je podpořit místní komunitu v soběstačnosti a zajistit finanční zázemí pro budoucí provoz školy.
27. října 2025 | Martin Kubín
Cersaie 2025: Itálie stále udává tón koupelnovému designu
Veletrh Cersaie v Bologni je už desítky let událostí, která udává tón v oblasti keramiky, koupelen a koupelnového designu. Letošní ročník, konaný na konci září, potvrdil svou výjimečnost nejen rozsahem, ale i atmosférou.
27. října 2025 | Ing. Alžbeta Danková
Dynamická energetická simulácia budovy s aplikáciou ekologickej modulárnej adaptívnej fasády
Táto štúdia aplikuje dynamické simulačné metódy pre návrh energeticky efektívnych budov s dvojitou transparentnou fasádou. Cieľom je komplexne kvantifikovať vplyv dvojitej transparentnej fasády na vnútorné prostredie budovy z hľadiska vykurovania a chladenia. Článok porovnáva tepelnú pohodu a energetickú spotrebu dvoch variantov – s exteriérovými žalúziami a bez nich. Simulácia analyzuje parametre ako teplota vzduchu, relatívna vlhkosť, intenzita osvetlenia a energetickú spotrebu. Dôraz je kladený na identifikáciu potenciálu pre úspory energie spojené s tienením. Analýza sa zaoberá aj citlivosťou výsledkov na zmeny vstupných parametrov. Táto štúdia poskytuje cenné dáta pre náš interdisciplinárny výskum.
29. září 2025 | Kristina Výborná
Stavba domu nezačíná příjezdem bagru, ale pečlivým plánováním
Kdo podcení přípravu pozemku, prodraží si stavbu domu. Jak probíhá vytyčení hranic a inženýrských sítí? Jaké jsou možnosti odvodnění a terénních úprav a na co by si měl dát stavebník pozor ještě předtím, než na pozemek dorazí stavební technika?
29. července 2025 | redakce
Anhydritové podlahy: Dřevěná krytina potřebuje pevný podklad a hlídat vlhkost. A co ta stěrka?
Dřevěná podlaha na anhydrit? Jde to, ale jen pokud je podklad dostatečně pevný a hlavně suchý. Jak přesně změřit vlhkost, kdy lepit a kdy raději ne? Nepodceňte přípravu, jinak vám podlaha může „pracovat“ víc, než čekáte. Podcenění kontroly podkladu bývá velmi častou příčinou reklamace podlahy.
27. července 2025 | ESTAV.cz
Nová výstavba části útulku pro psy v Ostravě-Třebovicích
Původně mělo jít o rekonstrukci stávající budovy útulku, ale na základě stavebně technického průzkumu byl zjištěn nevyhovující stav objektu starého zhruba 60 let. Na současný zhoršený stav budovy měla vliv i povodeň.
Odkaz byl zkopírován do schránky
