V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá?
Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o stavařinu a architekturu vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy první část z nich.
Podívejte se také na druhý díl našeho putování po vinných sklípcích Dobré víno.