Objevte podcasty Estav.tv na Spotify

Dobré víno, 1. díl
Přehrát video

00:00

54:20

Dobré víno, 1. díl

Video Audio Zkopírováno do schránky

10. listopadu 2022 17:00 • estav.tv

Přehrát pouze zvuk
Sdílet

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa je dosáhnout stabilní teploty, stabilních světelných podmínek a stabilní vlhkosti. Jak se to dělá?

Při natáčení pořadu Dobré víno jsme se v rodinných vinařstvích na jižní Moravě zajímali o stavařinu a architekturu vinných sklepů, které slouží pro výrobu, ukládání a archivaci vína. Natočili jsme krásné záběry a příběhy, dnes tedy první část z nich.

Podívejte se také na druhý díl našeho putování po vinných sklípcích Dobré víno.

Dobré víno, 2. díl
57:58

Dobré víno, 2. díl

V den otevření svatomartinských vín jste s námi zavítali poprvé do sklepů jižní Moravy. Dnes tedy druhá část, další rodinná vinařství a další stavební a architektonické zajímavosti. Někteří vinaři zdědili …

7. prosince 2022 9:51 • estav.tv

Související

Tepelná ochrana podkroví: Principy a praxe
33:15

Tepelná ochrana podkroví: Principy a praxe

Stavba

estav.tv • 5. října 2026 0:00

Danube House: Nízkoenergetické chlazení, vytápění a vyšší kvalitu vnitřního prostředí zajistí sálavé stropní panely Zehnder
9:01

Danube House: Nízkoenergetické chlazení, vytápění a vyšší kvalitu vnitřního prostředí zajistí sálavé stropní panely Zehnder

Architektura

estav.tv • 4. října 2026 1:00

Využití extralehkého topného oleje ve vytápění má příznivý vývoj
23:12

Využití extralehkého topného oleje ve vytápění má příznivý vývoj

Instalace a energie

estav.tv • 30. září 2026 14:13

Budoucnost vzduchotechniky spočívá ve zvyšování účinnosti a AI
5:26

Budoucnost vzduchotechniky spočívá ve zvyšování účinnosti a AI

Instalace a energie

estav.tv • 30. září 2026 1:00

Fotovoltaika, která nevyčnívá ze střechy? Wienerberger představuje systémy X-Tile a X-Frame
11:06

Fotovoltaika, která nevyčnívá ze střechy? Wienerberger představuje systémy X-Tile a X-Frame

Instalace a energie

estav.tv • 25. září 2026 1:00

Pro innogy byl rok 2025 úspěšný. Rok 2026 ve znamení nových aktivit
4:03

Pro innogy byl rok 2025 úspěšný. Rok 2026 ve znamení nových aktivit

Instalace a energie

estav.tv • 23. září 2026 11:00

Centrální větrání se nevejde? Zkuste lokální řešení NARAH 160
4:38

Centrální větrání se nevejde? Zkuste lokální řešení NARAH 160

Instalace a energie

estav.tv • 8. září 2026 11:56

Jak se měří tepelný komfort pomocí modelu člověka?
8:59

Jak se měří tepelný komfort pomocí modelu člověka?

Instalace a energie

estav.tv • 7. září 2026 3:00

Odolnost českých měst a obcí: Zajímejte se o programy kandidátů do komunálních voleb
16:45

Odolnost českých měst a obcí: Zajímejte se o programy kandidátů do komunálních voleb

Architektura

estav.tv • 6. září 2026 6:00

COVER Dobré víno

Dobré víno

2 díly

V den otevření svatomartinských vín se s námi podívejte do sklepů jižní Moravy. Podstatou vinného sklepa …

Články na TZB-info

5. října 2026 | Ing. Michal Kloiber, Ph.D. Časová náročnost tradičního opracování dřeva pro opravy dřevěných konstrukcí Tradiční opracování dřeva tesáním patří od nepaměti mezi základní dovednosti tesařů. V současné době se většinově využívá strojní opracování, a to nejen při výstavbě dřevostaveb, ale také při opravách dřevěných konstrukcí historických staveb, což je v rozporu s Venice Charter (čl. 27). Udržitelnost tradičních tesařských postupů a technologií lze docílit požadavkem na jejich používání při veřejně přístupných opravách památkově hodnotných staveb. V příspěvku jsou představeny časy potřebné na otesání běžného metru kulatiny při minimálním úběru s ponecháním oblin, dále časy pro ostře hraněné trámy a časy pro ostře hraněné trámy s větším úběrem obliny, obvykle na dvakrát vrubované. Časová náročnost tradičního opracování dřeva tesáním byla ovlivněna různými způsoby skladování (přirozené vysychání a máčení ve vodě), zkušeností tesařů a vlhkostí kulatiny. Naměřená data ukázala statisticky významně (α = 0,95) redukci času opracování při máčení (plavení) dřeva na 66 %. Tyto údaje nebyly doposud v odborné literatuře publikovány. Závěry příspěvku přispějí ke kvalifikované rozvaze, zda a za jakých časových nákladů lze pomocí tesání připravit trámy ke konstrukční sanaci památkově chráněných staveb. 4. října 2026 | redakce Povolování staveb čeká největší změna za půl století. Co přinese nový stavební zákon? Nová pravidla zásadně změní povolování staveb i územní plánování. Kdy se ještě vyplatí postupovat podle současného zákona, co čeká rozpracované projekty a bude skutečně platit „jedno řízení, jedno razítko“? Dopady velké novely do praxe vysvětlí odborný seminář, který se uskuteční 8. října 2026 od 9:00 v pražském hotelu Olympik. 4. října 2026 | redakce Jaké stavby se letos utkají o prestižní ocenění Best of Realty Mezi nominovanými jsou rezidenční projekty a nájemní bydlení, nové i rekonstruované kanceláře, hotely, nákupní a zábavní centra nebo průmyslové a skladové areály.